進捗状況と深夜特定遊興飲食店について

こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。   金沢に引っ越してインターネットが開通しましたので、ブログを更新しました。   またかなり時間が開いてしまいましたが・・・進捗ダメです!   床を貼 […]

お詫びとご連絡

こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。 タイトルの件になりますが、当店のオープンは9月2周目頃になりそうです。ご期待頂いている方には本当に申し訳ありません。 当初予定より消防関係の基準に満たない設備が多く、そのチェックや […]

珪藻土塗装を開始

こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。   内装工事が一段落しましたので、ようやく塗装を開始出来ました。 が、あまりに反省点が多かったので以下、箇条書きにします。 今後どなたかの参考になれば、と思います。 &n […]

工期の遅れと発注ミスでオープンが遅れる件

こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。     先日、工期が遅れるという連絡が来ました。 それに伴い、各什器の注文タイミングも決定できず。。。 。。。   また、保健所の審査&警察への届け出 […]

現地で詳細な内装の打ち合わせ

こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。   またまた更新がしばらく空いてしまいました。。 現在は問題なく、順調に進んでいると思います。   さて、タイトル通りになりますが、 先ほど現地で打ち合わせを行 […]

物件契約が行われました

こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。   本日、物件契約が行われました。   重要事項説明も滞りなく行われ、 残すところは連帯保証人の署名と印鑑をもらうだけとなりました。   そして嬉しい […]

ついに物件契約間近

こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。   ついに来ました!物件契約間近になりました!   「細かい所の再確認」や「重要事項説明」を含めた最終?の打ち合わせを、 来週の6/23(火曜)に行うことになり […]

順調?に進展しています

こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。   前回アレだけ心配していた消防法の云々ですが、 どうやら全く問題なさそうで、内装工事の話し合いが順調に進んでいます。   強いて問題を挙げるなら「内装工事の費 […]

消防の罠

こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。 先ほど管轄の消防署へ行ってきました。   どうやら消防法上で必要な設備・構造が思っていたよりも多く、 下手すると飲食店が出来ない可能性が……? 何より建築士?さんと来なか […]

内装業者さんとの初ミーティング

こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。   無事に内装業者さんとの初ミーティングを終えました。 予算も何とかなりそうな感じ・・・?   で、またいくつか課題が見つかったので、急いで片付けます。 おおま […]