延期が続いた店舗オープンの件
こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。 先ほど連絡がありまして「11/20までには消防工事が終わる」 との連絡を頂きました・・・。 もう少し早く終る可能性はあるけれども、確実には […]
度重なる延期のお詫びとご連絡
こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。 タイトルの件になります。 前回の投稿で当店のオープンは10月初頭あたりになるとお伝えしましたが、 先ほど業者さんより連絡がありまして「消防の工事が11月に食い込みそう […]
オープン遅延のご連絡
こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。 タイトルの件になります。 以前当店のオープンは9月2周目頃とお伝えしましたが、 現状では10月初頭になりそうです。 何度も遅れが生じており、お待ち頂いて […]
シンクの件を解消&メニューが完成
こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。 前回のシンクの件ですが、 中古厨房什器を取り扱う専門店さんにお願いし、下取りしてもらう事にしました。 元々の価格が低い設定の商品であるため、あまり額は出せないというこ […]
進捗状況と深夜特定遊興飲食店について
こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。 金沢に引っ越してインターネットが開通しましたので、ブログを更新しました。 またかなり時間が開いてしまいましたが・・・進捗ダメです! 床を貼 […]
お詫びとご連絡
こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。 タイトルの件になりますが、当店のオープンは9月2周目頃になりそうです。ご期待頂いている方には本当に申し訳ありません。 当初予定より消防関係の基準に満たない設備が多く、そのチェックや […]
珪藻土塗装を開始
こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。 内装工事が一段落しましたので、ようやく塗装を開始出来ました。 が、あまりに反省点が多かったので以下、箇条書きにします。 今後どなたかの参考になれば、と思います。 &n […]
工期の遅れと発注ミスでオープンが遅れる件
こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。 先日、工期が遅れるという連絡が来ました。 それに伴い、各什器の注文タイミングも決定できず。。。 。。。 また、保健所の審査&警察への届け出 […]
現地で詳細な内装の打ち合わせ
こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。 またまた更新がしばらく空いてしまいました。。 現在は問題なく、順調に進んでいると思います。 さて、タイトル通りになりますが、 先ほど現地で打ち合わせを行 […]
物件契約が行われました
こんにちは、tdhrこと杉本忠啓です。 本日、物件契約が行われました。 重要事項説明も滞りなく行われ、 残すところは連帯保証人の署名と印鑑をもらうだけとなりました。 そして嬉しい […]